自社牧場一貫。成長促進剤・抗生物質不使用、地元産の米と麦の飼料、
旨み育法、熟成、無添加加工、一頭直販で、健康だから美味しい牛を。
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デリカ(惣菜)
デリカ(惣菜)

「ちょっと新しい、ちょっと嬉しい日常を。」

「肉屋が作る」という名の通り、肉のプロらしさを感じながら、日常にもうまく溶け込める。そんなお肉の新しいスタイルを提案していきます。
日々ラインナップは変わりますので、新しい楽しさを発見してくださいね。

商品一覧
YUBOKUナチュラルプロダクトについて

自然なものって美味しい

健やかな体と心のために、加工品も無添加なものを食べてほしいから
無添加にこだわる肉屋が、素材の力を最大限に活かした商品たちをつくりました。しかし、この「無添加」というのが、加工品には大きな課題でした。

添加物がないと製造が難しく、一般的なソーセージには、結着剤・着色剤などの添加物が多く含まれているのがその理由です。
しかしそれでは、アレルギーのある人は、みんなと同じものを食べられません。アレルギーのない人だって、添加物をできるだけとらず、自然のものを口にした方がいいですよね。
当然、美味しくも作りたいから、とても大きな壁でしたが、切磋琢磨してついに無添加の加工品ができました。

今までアレルギーのお子さんが、ご両親と一緒に、ハムやウィンナーを食べられなかったけど
はじめて食べられた!という、嬉しいお声も届きました。
毎日の食卓に自然で美味しいものを並べられる「ナチュラルプロダクト」。
豊富にそろえております。是非、ご賞味ください。

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