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乾燥熟成(ドライエイジング)花香牛ロースステーキ (約400g)

7,900 (税抜¥7,315
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Product Information

・赤身の強いロースを、30日~衛生管理しながら乾燥熟成(ドライエイジング)
・水分調整を行うことで味の凝縮、熟成させることにより旨み成分を強く引き出しています
・ドライエイジング特有の香りと旨みを味わえます。
・カリッと焼いて、ぜひ塩だけでお肉から溢れる旨みを味わってください。

より厚みのある400gカットです。
BBQやホームパーティなど、インパクトのある見た目をお楽しみください!

原材料/牛肉(愛媛県産)
内容量 / 400g
包装形態 / 真空
保存温度/-15℃冷凍

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カート

乾燥熟成(ドライエイジング)花香牛ロースステーキ (約400g)
7,900 (税込)
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