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  • はなが黒牛ラムシンステーキ (約100gx2枚)
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はなが黒牛ラムシンステーキ (約100gx2枚)

2,280 (税抜¥2,111

Product Information

・ランプのそばにあるモモの中の希少部位で、1.5~2kgしか取れません。
・非常に柔らかい赤身質の肉で「モモヒレ」という俗称で呼ばれることもあります。
・ステーキ、焼肉が最適。ローストビーフにすることも

原材料/牛肉(愛媛県産)
内容量 / 200g
包装形態 / 非真空
保存温度/-15℃冷凍

※ステーキカットでご注文の場合、お肉の大きさや肉質を見て推奨するサイズでカット致しますので、200gが1枚や100gが2枚になる場合がございます。予めご了承下さい。
もしご希望大きさでのカットがございましたら備考欄にご記入下さい。(お肉の性質上難しい場合は推奨サイズでのカットとさせていただきます)

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    わっしょいさん

    とっても柔らかい部位をイメージしていたので思ったより柔らかい肉ではありませんでした。

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