まどんな和牛モモ 焼肉用 (約200g)
¥1,650 (税抜¥1,528)
Product Information
『まどんな和牛』は、子牛を出産する役割を終えた母牛をゆうぼくの牧場で指定期間育て直したサステナブル和牛ブランドです。
日本では評価が低い母牛ですが、ヨーロッパではその深い旨みのある美味しさから古くから評価され愛されています。
まどんな和牛の大きな特徴として『赤身の深い旨み』『ちょうどいい適度なサシ』『持続可能な環境にやさしい取り組み』があります。
母牛の概念やイメージが根底から変わる美味しさをもった、まどんな和牛。
ぜひお試しください。
(※ゆうぼくサステナブル和牛は、まどんな和牛という名前にリニューアルしました!)
・赤身質のモモ
・とろけるような柔らかさではありませんが、低脂肪で胃がもたれにくく、噛み締めるほど赤身から滲み出る旨みを楽しめます
・お肉の旨みが強いのでさっと焼いて、塩で旨みを感じるのがおすすめです。
原材料/牛肉(国産)
内容量 / 200g
包装形態 / 非真空
保存温度/-15℃冷凍
・とろけるような柔らかさではありませんが、低脂肪で胃がもたれにくく、噛み締めるほど赤身から滲み出る旨みを楽しめます
・お肉の旨みが強いのでさっと焼いて、塩で旨みを感じるのがおすすめです。
原材料/牛肉(国産)
内容量 / 200g
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